Una carta basada en la tradición, el producto fresco y la cocina hecha a mano, como se ha hecho siempre.

Carta del Restaurante El Gusto

La carta del Restaurante El Gusto es un reflejo de nuestra filosofía: cocina sencilla, honesta y llena de sabor. Cada plato está pensado para rendir homenaje a la cocina de siempre, esa que se hacía en casa con tiempo y dedicación. Todos nuestros platos se elaboran a mano y en el propio restaurante, sin productos precocinados.


Nuestra carta está diseñada para adaptarse tanto a quienes buscan una comida tradicional como a quienes desean descubrir la auténtica gastronomía de Alicante.

Arroces alicantinos elaborados con tradición

Nuestra especialidad son los arroces alicantinos, uno de los grandes referentes de la gastronomía local. Cada arroz se prepara al momento, respetando los tiempos de cocción y utilizando ingredientes frescos y de calidad. Apostamos por recetas tradicionales que reflejan la esencia de Alicante, cuidando cada detalle para lograr el punto perfecto.


El arroz es mucho más que un plato para nosotros: es una experiencia para compartir, disfrutar sin prisas y saborear como se hacía antes. Por eso, recomendamos reservar con antelación y dejarse aconsejar por nuestro equipo.

Cocineros cocinando paella en una gran sartén al aire libre bajo un techo de bambú, con vapor elevándose y otros ingredientes cerca.

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Nuestra carta está pensada para quienes valoran el sabor auténtico, los platos hechos al momento y la cocina sin artificios.

Desde nuestros arroces alicantinos hasta las carnes a la brasa, cada plato refleja nuestra forma de entender la gastronomía: tradición, calidad y cercanía. Reserva tu mesa, déjate aconsejar por nuestro equipo y ven a descubrir por qué en El Gusto la cocina sabe a hogar.